Сладкий террин с цукатами

Нежное удовольствие с вишневыми нотками  400мл сливки для взбивания 35% жирности 160 г цукатов и орехов 40 г сахарная пудра 20 г шоколад  80 г вишни в сиропе 10 г свежая мята

Взбить сливки и сахарную пудру до мягких пиков.
Добавить цукаты и орехи.
Выложить смесь в форму для террина, выстеленную кулинарной бумагой SAGA.
Разровнять поверхность кулинарной лопаткой.
Поместить в морозильную камеру на 2,5 часа.
Порционировать, выложить на тарелку, декорировать вишней в сиропе, тертым шоколадом и веточкой мяты.

Больше рецептов на сайте www.sagacook.com
Купить кулинарную бумагу Saga→